最近，米其林正式发布的2017年上海米其林指南，可谓在吃货圈引爆了“味蕾炸弹”。不少人瞬间开启“摘星模式”，各家入选餐厅也是一夜之间大排长队。那么，在米其林餐厅用餐到底是什么感觉？快跟着编辑一起去VOL集团旗下牛排餐厅The Cut Steak Fries，过过眼瘾吧！380克 肉眼 300天 澳洲.jpg上海前卫饮食风向标，The Cut Steak Fries坐落在沪上潮流重心IAPM高级购物中心，轻松时髦的后现代装修风格，给人一种都会独有的，带有时尚笔触的随性氛围感受。The Cut Steak Fries菜品以牛排为主，牛排是精选A2级的中国霜降雪龙黑牛及澳洲谷饲安格斯牛，而在The Cut Steak Fries不需正襟危坐的品尝牛排，愉快不拘谨的用餐风格体现在菜品上，从自由而色彩缤纷的自助色拉吧，芝麻、香菜与甜辣椒的欧亚混搭风三文鱼塔塔，到黑糖味儿满溢而出、佐上浓香芒果酱的黑焦糖布蕾，以及搭配牛排的多种寰宇特色手工酱汁、餐厅自制的巧克力盐及手工抹茶盐等，在在展现了主厨满满的味蕾玩心，打破常规的料理组合，只待与有趣的食客一同畅快分享！魔都食尚玩味新据点，The Cut Steak Fries，荣幸在上海2017米其林指南中得到米其林餐厅推介奖项推荐，今后会继续给城市源源不绝的美食活力与灵感！【推荐菜品】 战斧牛排 250克 肉眼 等级 A2 THE CUT 汉堡，黑胡椒蛋黄酱，香菜，腌番茄，薄荷 薄苹果塔，香草冰淇淋，奶油【餐厅信息】The Cut Steak Fries地址：上海市淮海中路999号环贸广场L6-606 L7-705电话：021-6443 5136营业时间：周一至周日11点至23点